Nectarius

Las abejas Nectarius han estado trabajando laboriosamente durante toda la primavera recolectando el néctar de las flores de toda la zona para fabricar la miel. Nosotros hemos estado vigilando las colmenas para recoger los cuadros cuando estaban llenos y extraer la preciada miel en nuestras instalaciones. Una vez que la […]

Estamos muy orgullosos porque nuestra miel ha recibido el Premio Gran Selección de Castilla la Mancha a la mejor miel de 2017. Se trata de la XXVIII  edición de estos premios, a la que se han presentado 570 participantes entre los que se seleccionan los productos estrella de la región, […]

  Si pensábamos que la miel no tenía secretos para nosotros no podíamos estar más equivocados, como comprobamos en el taller al que asistimos la semana pasada: “Cata de miel, método y aptitudes”. El Centro de Investigación Apícola y Agroambiental de Marchamalo (CIAPA-IRIAF) organizó este taller, dentro de las múltiples […]

  La primavera ha llegado a  las parameras de La Alcarria. En el Parque Natural del Alto Tajo, donde se ubican nuestras  colmenas, el campo ha cambiado el ocre característico del invierno por un deslumbrante manto verde lleno de flores multicolor. La vida estalla por todos los rincones: los pájaros […]