Nectarius es mucho más que una miel, es la emoción de saborear los aromas del campo, los colores de la tierra, el néctar de las flores y el ritmo lento del trabajo de las abejas;  la emoción de paladear una miel en estado puro.

Por eso, para degustar nuestra miel tienes que tener los cinco sentidos bien abiertos para ver a través de ella las lluvias transparentes y el brillo del sol que ha hecho brotar las plantas aromáticas, que su aroma te lleve a las parameras de La Alcarria, escuchar el zumbido de las abejas llevando el néctar a las colmenas y notar en su textura el mimo con que se elaborado.

La diferencia entre una buena miel y otra excelente, radica en  los pequeños matices que aprendiendo de la tradición, hemos sabido entender, y lo mas difícil, aplicar en nuestros procesos.

Nectarius tiene lo mejor de la tierra.